CIASTO SPARTAK

4.49 (188 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Posłużyłam się tym linkiem:http://www.youtube.com/watch?v=xKbV_TBJ14cMoże nie wszystko zrozumiałam, ale napiszę jak zrobiłam.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • -10 dkg. masła
    -1 szklanka cukru brązowego (ja dałam na pół z białym)
    -3 łyżki kakao
    -3 łyżki miodu
    -2 jajka
    -1,5 łyżeczki sody
    -3/4 szklanki mąki
    -ok. 1/2 kg.mąki

    -sok brzoskwiniowy

    masa z mojego zeszytu:
    -1 l. mleka
    -3/4 szklanki cukru
    -3 białe budynie
    -3 żółtka
    -1 masło(250g.)

    polewa:
    - 20 dkg. ciemnej czekolady na polewę
    -2 łyżki mleka
    -5 dkg. margaryny

    dekoracja:
    -kilkanaście malin, ja dałam truskawki.
    -1 biała czekolada-rozpuszczona z 1 łyżką mleka i 5 dkg. margaryny.
Wystaw ocenę:

4.49 (188 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto kakaowe Desery Sok Ciasto

Ciasto spartak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto w przekroju 1. Masło rozpuścić w garnku, dodać cukier, kakao, miód i roztrzepane jajka. Podgrzewać na wolnym ogniu, mieszając do zagotowania. Zdjąć z pieca i dodać sodę. Mieszać do utworzenia piany. Trochę ochłodzić i dodać mąkę ze szklanki i wymieszać. Mąkę wysypać na stolnicę, wyłożyć masę. Palcami wgniatać mąkę w masę. Podzielić na 4 części.W linku jest na 8 ale ja piekłam w większych blaszkach 30x40. Każdą część rozwałkować i upiec w 180* ok.10 min.

    Przed wyłożeniem kremu, każdy placek posmarowałam sokiem brzoskwiniowym.W linku herbata z alkoholem.
  • róg ciasta 2. Żółtka rozetrzeć z cukrem, budyniami i szklanką mleka. Resztę mleka zagotować i ugotować budyń. Ostudzić, od czasu do czasu mieszając. Masło zmiksować dodając po łyżce budyniu. Krem podzielić na 3 części i każdą przekładać placki.
  • moje wypieki 3. Na parze rozpuścić, czekoladę w mleku i z margaryną. Rozsmarować na placku.

    Truskawki poukładać na jeszcze nie zastygłej polewie. Polać każdą truskawkę biała czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Masa budyniowa Soki Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować