Ciasto śmietankowe z galaretkami
Uwielbiam piec ciasta. To jest proste do przygotowania a zachwyca swoim smakiem i wyglądem.
Składniki:
- biszkopt: 6 jajek
szklanka mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa: 1000ml śmietany 36%
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
3 op.różnych galaretek
dodatkowo: cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.97 (150 ocen)
Ciasto śmietankowe z galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, zmiksować. Wsypać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać.Spód blaszki o wym.25/37 cm natłuścić. Ciasto wlać do formy, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 40 min.w temp.180 st.
- 2. Galaretki przyrządzić według przepisu na opakowaniu i po stężeniu pokroić w kostki.Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Śmietanę ubić, dodać cukier i ostudzoną żelatynę.. Wymieszać z galaretkami.
- 3. Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż. Płaty ciasta przełożyć masą. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze