Ciasto Smerfuś z jagodami
Składniki:
- Biszkopt:
● 6 jajek
● 1 i 1/3 szkl. mąki
● 1 szkl. cukru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Oraz:
● 750 ml kremówki
● 4 niebieskie galaretki
● śmietan-fix
● łyżka cukru pudru
● 1/2 l jagód świeżych lub mrożonych
Wystaw ocenę:
4.97 (182 ocen)
Ciasto smerfuś z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę, dodając cukier, a następnie po żółtku. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Wlewamy do formy (23x35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w średnio rozgrzanym piekarniku. Studzimy, przekrawamy na dwa placki.
- 2. Jedną galaretkę rozpuszczamy w 1/2 l wrzątku. Odstawiamy do stężenia. Następnie kroimy w kostkę. Dwie galaretki rozpuszczamy w 1,5 szkl. wrzątku. Tężejące mieszamy z 500 ml ubitej na sztywno kremówki. Dodajemy pokrojoną galaretkę. Mieszamy. Przekładamy biszkopty. Górny placek lekko dociskamy.
- 3. Jagody myjemy, osuszamy. Pozostałą kremówkę ubijamy ze śmietan-fiksem i cukrem pudrem. Wykładamy na wierzch. Posypujemy jagodami. Zalewamy tężejącą czwartą galaretką (rozpuszczoną w 1 szkl. wrzątku).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2012
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze