Ciasto słonecznikowe
- 60 min
Upiekłam ciasto dla gości bo się zapowiedzieli ale mój mąż z synami zjedli go i goście obeszli się smakiem a moja mina była tak słodka.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt
6 jajek
1,5 szklanki mąki tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki octu
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kakao
Ciasto orzechowe do masy
200g słonecznika łuskanego
1/2 kostki masła
4 łyżki cukru
4 łyżki mleka
reszta do masy
1 kostka masła
1 puszka masy krówkowej
Masa 2
250 mil śmietany 30%
2 łyżki żelatyny
50 mil wody
3 paczki herbatników
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Ciasto słonecznikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka oddzielić żółtka od białek, białka ubijamy na sztywno pianę dodajemy cukier i ubijamy jeszcze chwilę do żółtek dodajemy ocet i mieszamy do ubitej piany dodajemy żółtka z octem mieszamy na koniec mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia lekko mieszamy wylewamy na brytfankę 24x 36 cm pieczemy 35 min 180 C
.
Ciasto słonecznikowe do masy
Zagotować wszystkie składniki w garnku: słoneczni, masło, cukier, mleko i wylać na blaszkę wyłożoną folią aluminiową piec w piekarniku aż do zrumienienia około 20 min 180 C blaszka 24x36 cm
Gdy się upiecze wystudzić i pokruszyć. Masło miksować na puch dodać masę krówkową i dalej miksować na końcu dodać upieczony pokruszony słonecznik i zmiksować
.
Masa 2
Rozpuścić żelatynę w wodzie wystudzić. Ubić śmietanę dodać na końcu ubijania żelatynę.
Przełożenie ciasta
Biszkopt na to krem z słonecznikiem,herbatniki, śmietanę,biszkopt masa z słonecznikiem.
Porady
Można dodać zamiast słonecznika orzechy włoskie też jest bardzo dobry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze