Ciasto "Słodka Chwila"

5 (186 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Pyszne słodkie chwile przy jedzeniu tego ciasta.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szkl mąki pszennej
    2 jajka
    2 łyżeczki proszki do pieczenia
    250 g stopionego masła lub margaryny
    3/4 szkl cukru
    2 łyżki cukru

    Masa Jabłkowa:
    2 kg jabłek
    3 galaretki cytrynowe
    ewentualnie cukier do smaku


    Masa Budyniowa:
    2 budynie waniliowe
    3 szkl mleka
    6 łyżek cukru
    2 łyżki mąki pszennej
    350 g miękkiej margaryny


    Masa Orzechowa:
    400 g orzeszków ziemnych bez soli
    6 łyżek miodu
    150 g margaryny
    200 g cukru
Wystaw ocenę:

5 (186 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Orzeszki

Ciasto "słodka chwila" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem i cukrami, dodać jajka ,dodawać stopniowo przestudzony tłuszcz. Zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 3 równe części . Blaszka o wymiarach 25 x 35 cm. Ciasto po nakłuwać gęsto widelcem.Upiec do zrumienienia.
    Jabłka obrać , podzielić na ćwiartki potem na plasterki,wsypać do rondla ,podlać 0,5 - 3/4 szkl wody dusić na małym ogniu dopóki sok z jabłek nie będzie zredukowany do minimum. Dodać galaretki, wymieszać odstawić dopóki masa nie będzie gęstnieć, wyłożyć na pierwszy blat przykryć drugim blatem, lekko docisnąć,delikatnie bo blaty są kruche. Ja ciasto robiłam w blaszce.
    Ciasto wstawić do lodówki.
    Z 3 szkl mleka odlać 3/4 szkl. 3/4 szkl wymieszać z budyniem resztę mleka zagotować z cukrem. Ugotować budyń. Schłodzić. Utrzeć budyń z margaryną.
    Masę budyniową wykładamy na drugi blat i przykrywamy trzecim, lekko dociskamy. Wkładamy do lodówki.
    W rondlu rozpuszczamy masło z miodem i cukrem wsypujemy orzechy, mieszamy masa ma obkleić orzechy.
    Od razu wykładamy ją na powierzchnię ciasta. Wykładamy ja na powierzchni ciasta. Wygładzamy ,leciutko dociskamy. Wkładamy do lodówki.

Porady

Najlepsze na drugi ,trzeci dzień.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować