Ciasto skandynawskie z bakaliami
Składniki:
- ● 1 i 1/4 szkl. mąki
● 1 szkl. cukru
● 3 jajka
● 3/4 szkl. oleju
● 2 łyżeczki cynamonu
● łyżeczka gałki muszkatołowej
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 2 szkl. drobno startej marchewki
● 1/2 szkl. rodzynek
● masło i bułka tarta do tortownicy
● cukier puder
Ciasto skandynawskie z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę mieszamy z cynamonem, proszkiem do pieczenia i gałką. Dodajemy marchewkę, cukier, olej, rozkłócone jajka i rodzynki. Mieszamy.
- 2. Ciasto wlewamy do tortownicy z kominem (śr. 24 cm) natłuszczonej masłem i posypanej bułką. Pieczemy ok. godziny w temp. 200 °C. Posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze