Ciasto serowo-miodowe...
Składniki:
- CIASTO:
3 szkl mąki,
2/3 szkl cukru,
3 łyżki miodu,
4 dkg masła,
2 jajka,
płaska łyżeczka sody,
likier amaretto lub rum,
MASA:
70 dkg białego zmielonego sera (ja używam sera w wiaderku waniliowego),
2/3 szkl cukru pudru,
torebka cukru waniliowego,
10 dkg masła,
2 jajka,
torebka budyniu waniliowego lub śmietankowego (proszek),
4.5 (176 ocen)
Ciasto serowo-miodowe... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku o grubym dnie, ustawionym na wolnym ogniu, mieszając rozpuścić miód, masło i cukier. Przestudzić, dodać jajka, stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z sodą. Wyrobić elastyczne, gładkie ciasto.
- 2. Podzielić je na pół i po kolei rozwałkować na wymiar blachy. (ja wyklejam blachę podobnie jak ciastem kruchym). Kolejno upiec dwa placki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (ok 10 minut każdy) na ciemnozłoty kolor.
- 3. Wystudzić i przeciąć na pół.
- 4. Do garnka, o grubym dnie, włożyć ser, wbić jajka, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz proszek budyniowy. Dodać rozpuszczone letnie masło. Starannie wymieszać i gotować na bardzo małym ogniu około 15 minut. Ostudzić.
-
-
Porady
Ja zrobiłam tak, iż placki zawinęłam w folię aluminiową i pozostawiłam na trzy dni. Placki po upieczeniu są twarde, dopiero tak odłożone "odchodzą". Po przełożeniu masą serową także pozostawiłam na dwa dni w chłodnym miejscu, zanim polałam ciasto polewą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Ciasto serowo-makowe
Smaczne ciasto najważniejsze dwa Bożonarodzeniowe składniki czyli ser i mak, bogata masa makowa z mazistym wilgotnym sernikiem na cieście kruchym będzie wspaniałym deserem po uroczystej wigilii. Serdecznie polecam u mnie każdy sięga po kolejny kawałek na stole, szczerze powiem długo nie czeka na talerzu...
Komentarze