Ciasto serowe z jagodami
- 2 godz.
Ciasto jest pyszne i lekkie.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:5 jaj,5 łyżek cukru,3 łyżki mąki pszennej,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 łyżka kakao,1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa serowa:2 śmietany 30%,0,5 szkl.cukru pudru,galaretka cytrynowa,0,5kg.sera twarogowego.
Ponadto:2 galaretki wieloowocowe,jagody.
Ciasto serowe z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt:Ubijać całe jajka z cukrem,pod koniec ubijania dodać mąki,kakao,proszek.piec ok 20 min.w temp.180 st.C.
-
2.
Masa serowa:galaretkę cytrynową rozpuścić w 1,5szkl.wody,
Śmietanę ubić z cukrem pudrem,pod koniec ubijania dodać tężejącą galaretkę cytrynową,na końcu dodać ser.Wylać masę na wystudzony biszkopt. - 3. Jagody poukładać na masie serowej,wylać na nie tężejące galaretki czerwone przygotowane wg.przepisu na opakowaniu,schłodzić calą noc w lodówce.
Porady
Jagód użyłam mrożonych.
Podobne przepisy
Komentarze