Ciasto Rzeszowiak

4.5 (187 ocen)

  • 2 godz.

Pyszne, wilgotne, rozpływa się w ustach!

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto ucierane:
    15 dag masła
    15 dag cukru pudru
    4 jajka
    2 łyżki cukru waniliowego
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    20 dag mąki

    Masa makowa:
    25 dag maku
    2 łyżki powidła śliwkowego (można użyć innego)
    2 łyżki miodu
    1/4 roztopionej margaryny
    2 jajka
    skórka otarta z jednej pomarańczy
    ewentualnie cukier- dla tych którzy lubią bardzo słodko

    Masa Orzechowa:
    25 dag zmielonych orzechów włoskich
    1/2 szkl. wody
    1/2 szkl. cukru

    Masa serowa:
    1 kg sera białego
    1 kostka masła
    30 dag cukru pudru
    8 jajek
    1 opakowanie budyniu śmietankowego
    3 łyżki cukru waniliowego
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto rzeszowiak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie:
    Ciasto ucierane:
    Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i mąkę. Na sam koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Wylać na dużą blaszkę posmarowaną wcześniej tłuszczem i posypaną mąką i bułką tartą.

    Masa makowa:
    Mak sparzyć, zmielić dwukrotnie, dodać powidło, miód, margarynę (uwaga dodać ciepłą, ale nie gorącą), jajka, skórkę z pomarańczy. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Odstawić

    Masa orzechowa:
    Zmielone orzechy zmieszać z wodą i cukrem, podgrzać na małym ogniu, aby cukier się rozpuścił. Odstawić.

    Masa serowa:
    Ser zmielić 2 razy. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, żółtkami, budyniem z torebki, serem. Na sam koniec dodać ubite białka. Odstawić.

    Składanie:
    Na przygotowany w blaszce spód układamy masę makową, następnie orzechową, a na sam wierzch masę serową.
    Wszystko pieczemy ok. 1h w temp. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować