Ciasto przekładane z pierniczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: z podanych składników upiec biszkopt. Po upieczeniu przekroić na pół.
2.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Podsmażyć. Podzielić na pół. Do jednej połowy dodajemy zielone galaretki a do drugiej czerwone. Mieszamy do rozpuszczenia się galaretek. Odstawiamy wystygnięcia.
3.Galaretkę rozpuścić 2 1/2 szklanki wody. Bitą śmietanę ubić wg przepisu, dodać tężejącą galaretkę.
4.Przełożenie placka: Biszkopt - masa jabłkowa zielona - pierniczki - masa śmietanowa - masa jabłkowa czerwona - biszkopt - polewa.
Komentarze