Kruche z porzeczkami
Składniki:
- Kruche ciasto:
2 1/2 szklanki mąki pszennej
250 g kostki masła lub margaryny
1 1/1 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru drobnego
3 żółtka
Nadzienie migdałowe:
1,5 łyżki masła
1,5 łyżki cukru
10 dag płatków migdałowych
Pianka cytrynowa:
1 galaretka cytrynowa
1 szklanka wody
500 ml śmietany tortowej 36%
Masa porzeczkowa:
1 kompot z czerwonej porzeczki z porzeczkami (1l)
2 budynie waniliowe
cukier do smaku
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruche z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruche ciasto:
Wszystkie składniki zagniatamy razem w wielką kulę,którą dzielimy na 2 części. Pieczemy 2 osobne placki w rozgrzanym piekarniku na 170 stopni przez około 15 minut. Ja miałam blaszkę o wymiarach 23 x 25 cm. Po wystudzeniu jeden placek kruszymy. -
2.
Nadzienie migdałowe:
Płatki uprażyć z masłem i cukrem. Ostudzić a następnie wymieszać z pokruszonym ciastem kruchym. -
3.
Pianka cytrynowa:
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Wystudzić aż zacznie gęstnie i wymieszać z ubitą Śmietaną na sztywno -
4.
Masa porzeczkowa:
Z soku z porzeczki ugotować budynie, dosłodzić, dodać porzeczkę. Ostudzić (najlepiej użyć świeże porzeczki. Litrowy słoik dobrze wypełnić porzeczkami zalać do pełna wodą, całość przełożyć do garnka, dodać pół szklanki cukru, zagotować) -
5.
Wszystkie warstwy przełożyć według niżej podanego sposobu i odstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 3h
ciasto kruche
1/2 masy cytrynowej
1/2 masy porzeczkowej
1/2 kruszonki migdałowej (ja zapomniałam o tej warstwie)
1/2 pianki cytrynowej
1/2 masy porzeczkowej
1/2 kruszonki migdałowej
Porady
ciasto najlepiej smakuje z kwaskowatymi owocami
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Notka redakcyjna
PPWS_06-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze