Ciasto pomarańczowo migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomarańcze ugotować razem ze skórką (około 1h) a po ostudzeniu zmiksować (razem ze skórką). Osobno utrzeć żółtka z cukrem, połączyć ze zmiksowanymi pomarańczami, dodać migdały, proszek do pieczenia.
Oddzielnie ubić białka i delikatnie połączyć z masą pomarańczową. Posmarować tortownicę masłem, posypać kaszą manną lub tartą bułką. Piec około 50 minut w 160C (jeśli z termo- obiegiem) lub 180C (jeśli bez). Po wystudzeniu pokryć rozpuszczoną czekoladą.
Komentarze