Ciasto pomarańczowo-brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i pojedyńczo żółtka cały czas miksując.Dodać przesianą mąkę z proszkiem. Lekko wymieszać. Wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Boków niczym nie smarować. Piec 40min w 170st. C. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Przekroić na 2 części.
Masa:
Większość soku zagotować z cukrem. Resztę rozrobić z proszkiem budyniowym.Ugotować tak jak budyń. Ostudzić.
Galaretkę zrobić wg przepisu na opakowaniu. Odstawić do lekkiego stężenia.
Komentarze