Poduszkowiec
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
3 łyżki kakao
1/2 szklanki wody
Masa serowa:
1/2 kg białego mielonego sera
1 budyń waniliowy
1/2 szklanki cukru
olejek waniliowy
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Poduszkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE:
Żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą ,kremową masę , dolać olej i , utrzeć ponownie. Białka ubić z resztą cukru na sztywną pianę i dodać do masy żółtkowej.Przesiać mąkę z proszkiem i kakao , delikatnie wymieszać. Następnie przelać na wysmarowaną lub wyłożoną pergaminem blachę ( 25 x 35 cm ), wyrównać powierzchnię.
Wszystkie składniki masy serowej dokładnie utrzeć , przełożyć do rękawa cukierniczego (lub woreczka z uciętym rogiem.)
Przygotowaną wcześniej masę serową wyciskać na wierzch ciasta tworząc kwadraty (czy też kratkę). Piec w temp. 180 st.C. przez 30 - 35 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Poduszkowiec"
Tak naprawdę musimy przygotować tylko ciasto czekoladowe, które z kolei robi się bardzo szybko, gdyż uciera się wszystkie składniki. Masa sera to tak naprawdę tylko zmiksowanie sera z cukrem. Ciasto "Poduszkowiec " to doskonałe rozwiązanie na święta i ważne uroczystości. Wszystkim będzie smakować i...
Komentarze