Ciasto piernikowe

Name: Ciasto piernikowe
Prep time: 60 min
Total time: 60 min

60 min

Agnieszka Pająk

Zapach tego ciasta wydobywający się z piekarnika od razu wprowadzi świąteczną atmosferę w domu. Jest pyszny, wilgotny i z dodatkiem czekolady. Nie jest to typowy piernik, ale warto go wypróbować. Po więcej przepisów zapraszam na http://zycienawidelcu.pl/

60 min

Składniki:

Składniki mokre:

2 jajka

100 ml oleju

1 szklanka maślanki (może być też jogurt naturalny)

Składniki suche:

250 g. mąki pszennej

120 g. cukru

2 łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia (ewentualnie sody oczyszczonej)

3 łyżeczki przyprawy do piernika

100 g. gorzkiej czekolady

Dodatkowo:

Słoiczek powideł

100 g. gorzkiej czekolady

Ciasto piernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W jednaj misce łączymy składniki mokre, a w drugiej misce składniki suche.
Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy do połączenia składników. Dodajemy startą na grubych oczkach czekoladę.
2. Formę keksówkę o wymiarach 24×11 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Pieczemy w 175 stopniach przez ok 50 minut do tzw. "suchego patyczka".