Ciasto orzechowo- ryżowe
- 60 min
Smakuje naprawdę wyjątkowo. Gorąco polecam!
- 60 min
Składniki:
- Warstwa ryżowa:
20 dag czekolady białej
10 dag ryżu preparowanego (prażonego)
7 dag masła
3 łyżeczki miodu
Warstwa orzechowa:
15 dag orzechów włoskich
5 białek
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Krem:
1/2 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
1/2 szklanki cukru
35 dag masła
16 g cukru waniliowego
Oraz:
1,5 słoika dżemu np. truskawkowego
20 dag herbatników
5 dag czekolady mlecznej
4.5 (178 ocen)
Ciasto orzechowo- ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na małym ogniu roztapiamy masło, miód i białą czekoladę. Do roztopionej masy wsypujemy ryż, dokładnie mieszamy i wlewamy do foremki wyścieloną folią aluminiową o wymiarach 25x30 cm. Następnie wygładzamy, dociskamy i wstawiamy do lodówki na ok. 1 godz. (aby masa związała)
-
2.
Orzechy drobno siekamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier. Delikatnie mieszając dodajemy bułkę tartą, proszek i na końcu łączymy z drobno pokrojonymi orzechami włoskimi.
Formę o wymiarach 25x30 wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy tłuszczem i wylewamy ciasto. Pieczemy w temp. 175 stopni przez ok.20-25 min. - 3. Mleko gotujemy z cukrem i ostudzamy. Masło ucieramy i powoli dodajemy do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypujemy przesiane mleko w proszku i ucieramy, aż masa będzie gładka.
- 4. Na warstwę ryżową wykładamy 1/2 dżemu, następnie 1/3 kremu i przykrywamy warstwą herbatników. Później resztę dżemu, 1/3 kremu i przykrywamy ostudzonym ciastem orzechowym. Na wierzch ciasta wykładamy pozostałą masę kremową i posypujemy np. startą mleczną czekoladą.
Porady
Najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy herbatniki nasiąkną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze