Ciasto orzechowe z masą serową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie ciasta
Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy pianę. Dodajemy cukier. Potem żółtka. Na końcu mąkę przesianą z proszkiem. Delikatnie mieszamy. Pieczemy 180o 20 minut.
Wykonanie masy:
Mleko zagotować, na gotujące mleko wlać roztrzepane jajka ze śmietaną. Pogotować aż wydzieli się ser. Odcedzić na durszlak i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem i dodawać po łyżce zimnego sera. Masę wyłożyć na ciasto. Na masę ułożyć biszkopty przełożone masą. Pomiędzy biszkopty ułożyć dowolne owoce np. banany.
Zalać dwoma galaretkami według przepisu.
Komentarze