Ciasto miodowo - orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Mąkę wymieszać z sodą, posiekaną palmą, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Każdą z mich wyłożyć na blasze o wymiarach 24 X 32. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 - 25 minut.
Krem:
Mleko, i cukier zagotować, w 1/4 szklanki mleka rozpuścić mąkę ziemniaczaną i zwykłą, Wlać do gotującego sie mleka , cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania. Przestudzić, zmiksować z masłem gdy już będzie prawie zimne.
Masa orzechowa:
Masło rozpuścić z cukrem i miodem, dodać posiekane orzechy, zagotować.
Na upieczony placek wyłożyć krem, przykryć drugim plackiem, wylać gorącą masę orzechową.
Porady
ciasto mięknie gdy postoi 2 dni, ale nie w lodówce.
Komentarze