Ciasto na tortille

4.49 (146 ocen)

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Bardzo proste w wykonaniu placki. Polecam .

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - mąka: 2 szklanki
    - smalec: 3 łyżki
    - woda (gorąca): 0.67 szklanki
    - sól: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:

4.49 (146 ocen)

Ciasto na tortille - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • tortilla 1. Mąkę przesiać ,dodać sól. Smalec rozpuścić w gorącej wodzie. Stopniowo dodawać mąkę mieszając drewnianą łyżką. Gdy składniki dobrze się połaczą uformować z ciasta kulę. Przykryć i odstawić na godzinę. Ciasto podzielić na 10 lub więcej cześci. Przykryć i odstawić na około 15 min. Każdą część bardzo cieńko rozwałkować. Smażyć na suchej patelni z każdej strony po około 30 sekund. Usmażone placki układać jeden na drugim. Jeżeli tortillę wykorzystamy po jakimś czasie to wtedy należy przykryc je wilgotna ściereczka , a przed nałożeniem farszu lekko podgrzać na patelni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować