Ciasto na kefirze z kwiatami bzu

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Dietetyczne ciasto z wykorzystaniem nieco niedocenianych kwiatów bzu. Korzystając z kwitnienia tego krzewu warto spróbować ciasta, które zaskorzy nas kolorem i aromatem. Do tego upieczone jest niemal bez tłuszczu, z dodtkiem nasion i płatków owsianych i niewielką ilościa cukru dzięki czemu nie musim

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • (na forme o średnicy 24cm)
    2 jajka
    0,5 szklanki cukru
    3 łyżki oleju słonecznikowego
    1,5 szklanki kefiru
    Łyżeczka sody
    Łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki siemienia lnianego
    2 łyżki nasion słonecznika
    1,5 szklanki mąki pszennej
    0,5 szklanki płatków owsianych
    10 baldachów kwiaty czarnego bzu
    2 jabłka

    Kruszonka: 50g masła
    4 łyzki płatków owsianych
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    Cukier
    mąka pszenna

    płatki migdałów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Bezy Słodycze Ciasto

Ciasto na kefirze z kwiatami bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto na kefirze z kwiatami bzu 1. Jajka (żółtka i białka) ubijamy na puszystą masę. Dodajemy cukier oraz olej i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dolewamy kefir oraz dodajemy sodę, proszek do pieczenia, siemię lniane oraz nasiona słonecznika, kontynuujemy mieszanie. Dosypujemy przesianą mąkę oraz płatki owsiane. Kiedy masa będzie jednolita przerywamy miksowanie. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Z baldachów bzu odcinamy łodyżki. Bez i jabłka dodajemy do ciasta i mieszamy ręcznie do połączenia składników. Ciasto wylewamy na natłuszczona i wysypaną kaszą manną formę.
  • Ciasto na kefirze z kwiatami bzu 2. Ze składników na kruszonkę zagniatamy ciasto i kruszymy po wierzchu. Posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w 180 stopniach C przez około 45 minut (do tzw. suchego patyka).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

3.72 (843 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Placuszki na kefirze.

3.72 (843 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Placuszki na kefirze z jabłkiem

Ania1408 Idealne na śniadanie. 30 min

To może cię zainteresować