Ciasto mleczno-kakaowe
To naprawdę pyszne ciasto. Przepis jest bardzo prosty, więc każdy może spróbować swoich sił. Nawet te osoby, które do tej pory nie piekły ciast.
Składniki:
- ● 1 kostka margaryny
● 1,5 szklanki cukru
● 1,5 szklanki mleka
● 3 jajka
● 1 łyżka marmolady
● 1 łyżka sody
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
● 4 szklanki mąki pszennej
● 2 łyżki kakao
● 1 łyżka cynamonu
● garść orzechów
● 10 dag rodzynek
● skórka pomarańczowa
Polewa czekoladowa:
● 1 jajko
● 1/2 kostki margaryny
● 3 łyżki cukru
● 2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.99 (148 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto mleczno-kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
cukier i mleko. Mieszamy,
zagotowujemy, a następnie studzimy.
Do wystudzonej masy
dodajemy jajka, marmoladę, sodę,
mąkę, proszek do pieczenia,
kakao, cynamon oraz orzechy
pokrojone na mniejsze kawałki,
skórkę pomarańczową i rodzynki.
Wszystko mieszamy. -
2.
Ciasto pieczemy ok. godziny,
początkowo w temp. 180 °C, po
30 minutach w temp. 160 °C. -
3.
Przygotowujemy polewę czekoladową:
margarynę roztapiamy,
dodajemy jajko ubite z cukrem
oraz kakao i dokładnie
mieszamy. Rozsmarowujemy
na wystudzonym cieście.
Porady
● Jeśli ktoś nie lubi cynamonu, może go użyć mniej lub w ogóle z niego zrezygnować. ● Zamiast marmolady można użyć dowolnych powideł, a margarynę zastąpić masłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kakao
Notka redakcyjna
PPK_02-2009
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto mleczno-kawowe
Duży kawałek tortowego ciasta. Puszysty wysoki biszkopt nasączony naparem z mlecznej rozpuszczalnej kawy , cieniutka warstwa konfitury malinowej i krem z serków homogenizowanych i mleka w proszku, słodyczy dopełnia polewa z białej czekolady i posypka z wiórek kokosowych. Choć wydaje się przesłodzone...
Komentarze