Ciasto miodowe z reniferkiem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

By ciasto miodowe ciekawie wyglądało postanowiłam dodatkowo upiec dekoracyjne reniferki. Ich widok przyciągał nie tylko dzieci ale też dorosłych. Ciasto jest pracochłonne ale wygląda i smakuje wybornie.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Rozmiar blaszki: 24x36 cm
    Składniki:
    Ciasto:
    3 szklanki mąki tortowej
    3 łyżki płynnego miodu
    2 jajka
    1 kostka margaryny
    3 łyżki kwaśnej śmietany
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody
    Dodatkowa na reniferki kolorowe draże, kilka precli, 10 patyczków.
    Polewa czekoladowa: 2 łyżki mleka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, 50 gram margaryny.
    Składniki zagotować.
    Składniki na masę orzechową:
    150 g cukru
    159 g masła
    3 łyżki mleka
    3 łyżki miodu
    200 g pokruszonych orzechów
    Składniki gotować przez 10 minut, często mieszając.
    Składniki na krem śmietanowy:
    1 galaretka cytrynowa
    1/2 l śmietanki 30%
    2 łyżeczki cukru pudru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto miodowe z reniferkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretkę rozpuść w 1 szklance gorącej wody i pozostawić do stężenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem według przepisu na opakowaniu. Do ubitej śmietany dodawać porcjami gęstniejącą galaretkę i ubijać.

    Zagnieść wszystkie składniki na ciasto, podzielić na 4 części. Jedną część zostawić na dekoracyjne reniferki. Pozostałe ciasto rozwałkować, ułożyć na blachę posmarowaną tłuszczem, posypaną tartą bułką. Piec każdy placek około 20 minut w temp. około 180 stopni.
    Ciasto na reniferki podzielić na 10 części, uformować kuleczki i upiec najlepiej w małych foremkach na babeczki. Piec około 15 minut. Wystudzone oblać polewą czekoladową. Precelki złamać na pól, uformować rogi, doczepić z draży oczy i nosek. Wbić patyczki. Wystudzić.
    Placki przełożyć masą śmietanową, na wierzch ostatniego placka wylać masę orzechową. Ciasto odstawić w chłodne miejsce na całą noc.

Porady

Do masy śmietankowej można też dodać 2-3 łyżki serka mascarpone.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować