Ciasto miodowe
- 1 godz. 40 min
Pyszne ciasto na świąteczny stół..
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- ciasto miodowe
mąka 3 szkl
jajka 2 szt
miód 3 łyżki
cukier 1/2 szkl
soda 1 łyżeczka
masło albo margaryna 1 kostka 250g
biszkopt
jajka 4 szt
mąka pszenna 3/4 szkl
mąka ziemniaczana 1/4 szkl
cukier 1/2 szkl
woda 3 łyżki
masa budyniowa
budyń 3 szt
mleko 3 szkl
cukier 4-5 łyżek
masło albo margaryna 1 kostka 250g
masa orzechowa
orzechy rozdrobnione ok 1 szkl
masło albo margaryna 1/3 kostki 250g
miód ok 3 łyżki
cukier 1/3 szkl
dodatkowo
powidła śliwkowe
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Ciasto miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować ciasto miodowe zagniatając podane składniki. Ciasto podzielić na połowę i upiec w dwóch dużych blaszkach tej samej wielkości.
Ciasto biszkoptowe. Wybić jajka oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywno dodać żółta, cukier, wodę a na koniec wmieszać mąki połączone z proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto do blaszki wielkości w jakiej było pieczone ciasto miodowe. Piec ok 30 min.
Roztopić masło albo margarynę, dodać orzechy, miód i chwilę razem przesmażyć i przestudzić.
Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru i dodać pokrojone w kostkę masło albo margarynę i wmieszać w budyń.
Na jednym z miodowych placków rozsmarować masę orzechową i wyłożyć połowę masy budyniowej. Biszkopt posmarować z jednej strony powidłami i tą stroną położyć na masie budyniowej. Drugą stronę biszkoptu posmarować też powidłami i wyłożyć resztę masy budyniowej i przykryć plackiem miodowym. Polać polewą czekoladową.Blaszka 24/38 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze