Ciasto mazowsze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Margarynę,cukier,miód ,rozpuścić i wystudzić.Wlać do mąki wymieszanej z sodą,dodać jajka i zagnieść ciasto.Podzielić na cztery części i upiec placki.Temperatura piekarnika 180ºC,każdy placek piec po 10 minut w formie 21x32 cm.
Krem:
Mleko zagotować z cukrem,wsypać kaszę i mieszać aż zgęstnieje.Masło utrzeć i dodawać po łyżce kaszę wystudzoną ale nie zimną.Dodać aromat waniliowy.
W rondelku wymieszać powidła z żelatyną,po godzinie podgrzać dość mocno aby rozpuściła się żelatyna.Wystudzić.
Ciasto przełożyć kremem,warstwa powideł ma być w środku,docisnąć i odstawić w chłodne miejsce.Ciasto można polać polewą czekoladową.
Komentarze