• CIASTO MARCHEWKOWE Z SERKIEM MASCARPONE

    Dodane przez: violast11

  • Pyszne, wilgotne i zdrowe ciasto w wersji halloweenowej:)

  • Składniki

    1szkl.oleju
    1szkl.cukru
    1i2/3szkl.mąki
    2szkl.marchewki utartej na grubych oczkach (około 4-5 marchewek)
    4 jajka
    1łyżka kakao
    3 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżeczki cynamonu
    2 -3 większe jabłka pokrojone w kostkę
    1 szklanka orzechów włoskich (tym razem pominęłam)

    KREM:
    250 g serka mascarpone
    4 łyżki cukru pudru
    100g miękkiego masła
    ewentualnie olejek cytrynowy

  • Sposób przygotowania

    1.

    Cukier utrzeć z olejem dodając po jednym jajku, następnie mąkę i pozostałe suche składniki.

    2.

    Na samym końcu startą marchew, jabłka pokrojone w kostkę i orzechy pokrojone na drobne kawałki.

    3.

    Całość delikatnie i dokładnie mieszamy - wyjdzie gęsta masa.

    4.

    Formę o średnicy 24 cm smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą lub mąką.

    5.

    Do formy wlewamy przygotowane ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

    6.

    Pieczemy około 50 - 60 minut na tzw. suchy patyk. Wystudzamy.

    7.

    KREM:Masło ucieramy z cukrem pudrem na biały puch, stopniowo dodajemy serem i całość miksujemy. Na koniec dodajemy olejek cytrynowy.

    8.

    Wystudzone ciasto smarujemy kremem i dekorujemy wg uznania.

  • Rady

    Zamiast kremu, przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, w_kilka_chwil, slodkie_zycie, sezonowe_przysmaki, szkola_babci, mama_mnie_nauczyla, orzechy włoskie, jabłka, marchewka, kakao, jesień, halloween
  • 0 komentarzy

Dodane przez: violast11

violast11 176

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-10-27T23:43:46+02:00

465 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »