Ciasto marchewkowe z klonową polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W jednej misce wymieszać przesiane mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową oraz sól. W drugiej misce roztrzepać jajka z olejem. Połączyć suche składniki z mokrymi. Dodać startą marchewkę oraz posiekane orzechy i wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy (25x35cm). Piec około 45 minut w temperaturze 170 stopni.
2.Przygotować polewę: Utrzeć serek z masłem na kremową masę, dodać cukier puder. Pod koniec miksowania dodać syrop klonowy, wymieszać. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Wyłożyć na wystudzone ciasto.
Komentarze