Ciasto makowo - orzechowo - serowe

4.49 (152 ocen)

  • 1 godz. 15 min

To pyszne połączenie smakowe i wizualne w jednym kawałku ciasta, pięknie się prezentuje jest bardzo bogate w sobie, na pewno zaskoczy gości na domowych uroczystościach czy też Świętach.

  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • Wymiary blachy 23*38 wyłożyć papierem do pieczenia

    Ciasto:
    25 dag mąki
    15 dag margaryny
    10 dag cukru pudru
    2 żółtka
    3 łyżki śmietany 18%
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa makowa:
    25 dag maku
    1/2 szklanki cukru kryształu
    3 jajka
    olejek migdałowy
    1 łyżka miodu
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa orzechowa:
    35 dag orzechów mielonych włoskich
    3/4 szklanki cukru kryształu
    1/2 szklanki mleka
    1 łyżka masła
    2 białka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa serowa:
    1/2 kg sera mielonego
    10 dag margaryny
    4 jajka
    1 szklanka cukru
    1 cukier waniliowy
    1 budyń śmietankowy
Wystaw ocenę:

4.49 (152 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Placek Desery Ciasto

Ciasto makowo - orzechowo - serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na stolnicę wysypać mąkę, zmieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać margarynę i posiekać nożem. Cukier utrzeć z żółtkami i dodać do mąki. Dodać śmietanę i lekko zarobić ciasto kruche. Ciasto wyłożyć równo na formę do pieczenia.
  • 2. Mak sparzyć i zemleć.Dodać masło, cukier, proszek do pieczenia,żółtka, miód, olejek i utrzeć. Z białek ubić pianę, dodać do maku i delikatnie wymieszać.
  • 3. Orzechy zalać wrzącym mlekiem. Dodać cukier, mało, wymieszać i przestudzić. Ubić pianę z białek z proszkiem do pieczenia, dodać do orzechów i delikatnie wymieszać.
  • 4. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać ser, budyń i dalej ucierać. Ubić pianę z białek, dodać do sera i delikatnie wymieszać.
  • 5. Na ciasto kruche kłaść kupkami naprzemiennie kupki masy makowej i orzechowej. Przykryć równą warstwą masy serowej. Piec w temp.160 stopni przez ok.65 minut. Dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować