Ciasto makowe z serem i brzoskwiniami
Ciasto lekkie, nie za słodkie;-) Ser, brzoskwinie i mak, czyli wyśmienita trójca!! Polecam
Składniki:
- Biszkopt makowy:
6 jajek w temperaturze pokojowej
10 łyżek mąki pszennej
3 łyżki maku
3/4 szkl. cukru
12 łyżek oleju w temperaturze pokojowej
pełna łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
500 g twarogu zmielonego
puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
Dodatkowo:
2 galaretki brzoskwiniowe
reszta brzoskwiń
4.5 (142 ocen)
Ciasto makowe z serem i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier, miksować. Dodać żółtka i zmiksować. Następnie powoli wlewać olej i dalej miksować. Na koniec wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mak, delikatnie wymieszać. Masę przelać do blaszki o wymiarach 34 x 25cm lub dużej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st.C około 35 minut. Upieczony biszkopt wyjąć i ostudzić, następnie przekroić na dwa blaty- jeden grubszy, drugi chudszy.
-
2.
Masa serowa: Brzoskwinie odsączyć. Cztery połówki brzoskwiń pokroić w kostkę. Twaróg wymieszać z pokrojonymi brzoskwiniami. Syrop z brzoskwiń wymieszać z taką ilością wody, aby w sumie było 500 ml. Mieszankę zagotować i rozpuścić w niej galaretki. Pozostawić do lekkiego stężenia
Następnie wlać galaretki do sera i wymieszać. Masę serową wyłożyć na grubszy blat biszkoptu makowego i przykryć cieńszym. Schłodzić w lodówce. - 3. Galaretki rozpuścić w 750 ml gorącej wody. Ostudzoną galaretkę zmiksować z resztą brzoskwiń. Gdy mus galaretkowy zacznie gęstnieć, wylać go na II blat biszkoptu i schłodzić do całkowitego stężenia. Smacznego! (inspiracja/ źródło: blog Takie tam pichcenie)
Porady
Polecam podwoić składniki masy serowej. Ja tak zrobiłam :) Masa jest pyszna!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
Komentarze