Ciasto makowe z kremem kawowym
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO
1,5 szklanki mąki
1 szklanka suchego maku
3/4 szklanki cukru
8 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA
1,5 szklanki cukru pudru
2 kostki masła (po 250 g)
2 żółtka
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 100 ml wrzątku
2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Ciasto makowe z kremem kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier. Cały czas ubijać. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mak. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przelać na blaszkę wyłożona pergaminem i piec 30 minut w 160 st C. Ostudzić. Przeciąć na dwa placki. -
2.
MASA
Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać do masy żółtka. Cały czas ucierając dodawać powoli przestudzoną kawę. Wszystko dobrze wymieszać. - 3. Masę podzielić na dwie części. Jedna wyłożyć na pierwszy placek, przykryć drugim i na wierzchu rozsmarować drugą część masy. Dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze