To wyjątkowe ciasto, to połączenie dwóch ulubionych ciast Polaków. Murzynka oraz sernika i przyznam ,że to połączanie jest rewelacyjne i zadowoli każdego łasucha.
1 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
ciasto czekoladowe:
3 jajka
1 szklanka mleka
ok 2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 słoik powideł lub dżemu
masa serowa:
0,5 kg gęstego sera na serniki
1 cukier waniliowy
2 jajka
0,5 szklanki cukru
150g margaryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Ciasto łaciatek - cielaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto czekoladowe:
Do miski wkładamy jajka i cukry, miksujemy. Dodaj mleko, olej i powidła, a na koniec mąkę wymieszaną z kakao z proszkiem i sodą. Zmiksuj na wolnych obrotach na gładką konsystencję.
2.Masa serowa: Żółtka ucieram z cukrami na puch, dodaję miękką margarynę. Stopniowo dodaję ser i mąkę. Na koniec ubijam na sztywną pianę białka i łączę pianę delikatnie mieszając z masą serową.
3.Formę wykładamy papierem do pieczenia o wym 28cm/24cm na której wylewam 3/4 ciasta czekoladowego.
4.Na ciasto porcjami wykładam porcjami łyżką 3/4 masy serowej tworząc chmurki.
Komentarze