Ciasto kominowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upiec biszkopt wg podanych wyżej składników w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Następnie ugotować galaretkę i przestudzić ją.
2.Masa: Margarynę rozetrzeć z cukrem pudrem. Z 0,5 l mleka odlać pół szklanki i dodać do niej mąkę. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać zawiesinę wymieszać i zostawić do wystygnięcia. Do utartej margaryny dodawać po łyżce otrzymanej zawiesiny "budyniu" i dokładnie utrzeć.
3.Po przestudzeniu biszkopta przekroić go na dwie części. Na dolną wyłożyć masę. Z drugiej części biszkopta wycinać kieliszkiem krążki. Następnie przykryć dolny placek z masą ciastem z "dziurami". Następnie wykładać łyżką galaretkę w powstałe otwory i przykrywać wyciętymi krążkami ciasta. Na końcu polać ciasto polewą czekoladową.
Komentarze