Ciasto kokosowe z toffi
- 50 min
Składniki:
- BISZKOPT: 6 dużych jajek, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek oleju, 10 łyżek wody, 1,5 szklanki mąki, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
MASA KOKOSOWA: 3 szklanki mleka (750ml), 300 g kokosu, 3/4 szklanki cukru, 250 g masła lub margaryny, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
MASA TOFFI: 200g masła, masa kajmakowa ( w puszce) .
Orzechy lub migdały do posypania :)
5 (186 ocen)
Ciasto kokosowe z toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić prawie na sztywno, stopniowo dosypywać cukier, tak by piana była gęsta i lśniąca. Kolejno dodawać żółtka, miksując na niskich obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać olej i wodę, zmiksować. Na samym końcu dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Piec w 175 stopniach C ok. 30-35 minut. Po wystygnięciu przekroić.
MASA KOKOSOWA:
Do dużego garnuszka wlać 2,5 szklanki mleka, pozostałe 1/2 szklanki mleka wymieszać dokładnie z mąką ziemniaczaną i odstawić. Do garnuszka wsypać kokos. Doprowadzić do zagotowania i gotować, cały czas mieszając ok. 5 minut. Po tym czasie dodać cukier i masło i mieszać aż się rozpuszczą. Teraz wlać wcześniej rozmieszane mleko z mąką. Gotować jeszcze ok. 2 minuty, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
Gorącą masę wyłożyć na jeden biszkopt i przykryć drugim.
MASA TOFFI:
Utrzeć masło, dodać masę kajmakową i zmiksować. Posmarować wierzch.
Posypać orzechami lub migdałami.
Dobrze schłodzić.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze