Ciasto kawowe ze śliwkami
Składniki:
400 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
3 łyżki rozpuszczalnej kawy
250 g maślanki
3 jajka
150 g cukru dark muscovado
pół szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 10 śliwek
polewa:
120 g masła
3 łyżki mleka
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki rozpuszczalnej kawy
Ciasto kawowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maślankę i olej roztrzepujemy z jajkami.
Mąkę mieszamy z cukrem, kakao, kawą i proszkiem do pieczenia.
Dodajemy je do składników płynnych i dokładnie mieszamy. -
2.
Do masy dodajemy pokrojone w kosteczkę śliwki.
Całość pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.
Gdy ciasto wystygnie przygotowujemy polewę. -
3.
W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mleko, cukier puder, kawę i kakao dokładnie łącząc składniki.
Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.
Gotową polewą pokrywamy ciasto.
Odstawiamy do zastygnięcia.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze