Ciasto kawowe
- 1 godz. 20 min
Kawowe ciasto w sam raz do kawy. Świetny deser dla przyjaciółki, ale też dla ukochanego. Bardzo delikatne w smaku. Polecam.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
10 łyżek cukru
4 łyżki mąki tortowej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kawowa:
250 ml śmietanki 30%
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki kawy zbożowej lub rozpuszczalnej
1 łyżeczka cukru pudru
Masa śmietankowa:
250 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2łyżeczki żelatyny
gorzka czekolada 85% kakao
4.49 (168 ocen)
Ciasto kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z białek ubijamy pianę z cukrem na sztywno. Dodajemy po jednym żółtku i ubijamy dalej. Dodajemy dwa rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i na koniec dodajemy kakao. Mieszamy i pieczemy w foremce 25cm na 25 cm w temperaturze 180 stopni około 30 minut.
Do masy kawowej należy rozpuścić żelatynę i kawę w 2 łyżkach wody.
Śmietankę należy ubić. Dodajemy cukier puder.Żelatynę wraz z kawą wlewamy powoli do śmietanki i ubijamy mikserem. Na biszkopt wykładamy i wkładamy do lodówki na 15 minut. W tym czasie ubijamy kolejną śmietankę z dodatkiem cukru pudru i rozpuszczonej żelatyny. Tak przygotowaną masę wykładamy na lekko zastygniętą masę kawową. Wkładamy do lodówki na 15 minut. Na koniec dekorujemy ciasto startą gorzką czekoladą.
Porady
Ciasto można zrobić również z podwójnej porcji wtedy będzie wyglądało jak tort kawowy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze