Ciasto jogurtowe z owocami i rabarbarem

0 (0 ocen)

Piekę w zasadzie od roku i niektóre wypieki są po raz pierwszy-tak jest tak z tym ciastem-jest pycha pulchne,wilgotne i pachnące cytryną:)

Składniki:

  • 350 g mąki typ 450
    1,5 łyżeczki sody
    1 jajko
    100 ml oleju
    1 cytryna
    1/2 szklanki cukru
    2 łyżki cukru z wanilia przepis w moich zbiorach
    400 g jogurtu typu greckiego
    2 łodygi rabarbaru ( raczej nie duże)
    5 moreli
    5 truskawek
    cukier puder do posypania

    Składniki na tortownicę 23-24 cm
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto jogurtowe Desery

Ciasto jogurtowe z owocami i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski przesiać mąkę i sodę. Wymieszać.
  • mokre składniki ciasta 2. D osobnej miski wlać olej,dodać jajo i cukier. Cytrynę wyszorować i zetrzeć z niej skórę i wycisnąć sok. Dodać do miski z olejem i wszystko dobrze wymieszać do połączenia się składników. Następnie dodać jogurt i jeszcze raz dobrze wymieszać.
  • ciasto powinno być gęste 3. Stopniowo dodawać mąkę i mieszać ciasto. Powinno wyjść gęste i klejące. Tortownicę ( dno ) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Wyrównać.
  • 4. Rabarbar umyć i obrać. Pokroić na kawałki około 1,5 cm. Morele i truskawki przekroić na pól ( wcześniej oczywiście sprawić). Owoce ułożyć w dowolny sposób ale przeciętą stroną do góry.
  • 5. Piekarnik nagrzać do 160 st i piec ciasto do suchego patyczka ( trwa to około 50-60 minut- ja piekłam 60 i po około 40 minutach przykryłam folią aluminiową). Wystudzić,wyjąć z formy i przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Morele Rabarbar Truskawki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować