Ciasto jabłkowo- śmietankowe
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
15 g drożdży
2 szklanki mąki krupczatki
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki cukru
1 jajko
50 g masła
1/2 łyżeczki soli
Masa migdałowa:
50 g margaryny Palma z Murzynkiem
50 g cukru
50 ml śmietany kremówki 30%
100 g płatek migdałowych
Masa jabłkowa:
700 g jabłek
2 łyżki soku z cytryny
100 ml soku jabłkowego
1 opakowanie budyniu waniliowego (40g)
40 g cukru
Kremówka: 400 ml śmietany kremówki 30%,
2 opakowania śmietan-fixu
2 łyżki cukru pudru
4.5 (176 ocen)
Ciasto jabłkowo- śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto drożdżowe: Rozczyn: w ciepłym mleku rozpuścić drożdże dodać łyżeczkę cukru 4 łyżki mąki krupczatki. Odstawić do wyrośnięcia na 20-30 min w ciepłym miejscu pod przykryciem. Następnie do rozczynu dodać resztę mąki cukier i sól. Dodać rozpuszczone ciepłe masło, jajko wymieszać. Ciasto wyrobić ręcznie przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm. Odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. Na wyrośnięte ciasto drożdżowe położyć delikatnie ostudzoną masę migdałową i
upiec.
Temperatura pieczenia ciasta drożdżowego: 180C Czas pieczenia: 30-40 minut - 2. Masa migdałowa: Stopić margarynę,dodać cukier gotować aż do rozpuszczenia, dodać śmietanę i gotować przez 2 minuty. Wsypać płatki migdałowe, wymieszać.
- 3. Masa jabłkowa: Jabłka obrać ze skórki, pokroić na cienkie plastry. Podgrzać sok cytrynowy z cukrem dodać jabłka i sok jabłkowy. Zagotować i dusić przez 2 minuty. Budyń wymieszać z 3 łyżkami wody. Połączyć go z masą owocową.
- 4. Kremówka: Śmietanę kremówkę delikatnie ubić dodać śmietan-fix wymieszany z cukrem pudrem. Ubić.
-
5.
Upieczone zimne ciasto drożdżowe przekroić na pół. Położyć masę jabłkową, następnie rozłożyć kremówkę na jabłkach.
Chłodzić przez godzinę. Nałożyć drugą część ciasta i posypać cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze