25 dag masła lub margaryny
50 dag mąki
1 proszek do pieczenia (ja dałam połowę)
1 cukier waniliowy
otarta skórka z jednej cytryny
1 jajko
pół szklaki cukru
szczypta soli
4-5 łyżek mleka, śmietany, lub w jogurtu
Ciasto jabłkowo-śliwkowe.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać dość drobno pokroić i przesmażyć z cukrem, aż cały płyn wyparuje, dodać powidła śliwkowe , rodzynki i cynamon. Dokładnie wymieszać.
2.Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Jedną z części wylepić blachę (24x40). Na to wyłożyć masę jabłkową i przykryć drugą częścią ciasta, którą delikatnie nakłuć nożem czy też widelcem. Piec około 45min w 180 st.
Komentarze