Ciasto gruszkowo cytrynowe
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
3/4 szkl cukru
1/2 szkl mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
forma 19x30
Masa gruszkowa:
1 słoik gruszek w syropie
1 galaretka cytrynowa
Masa śmietanowa:
1 szkl śmietany kremówki
1 łyżka cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
3/4 szkl wody
Poncz:
1/2 szkl syropu z gruszek
sok z 1/2 cytryny
Polewa:
1/2 tabliczki czekolady
1 łyżka śmietany
1 łyżka alkoholu
0 (0 ocen)
Ciasto gruszkowo cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno dodając cukier i po jednym żółtka.
Mąki przesiać z proszkiem, partiami dodawać do jajek, lekko wymieszać, przełożyć do wysmarowanej formy. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po schłodzeniu przekroić. -
2.
Gruszki pokroić, włożyć do rondla, dodać 2 łyżki syropu i chwilę pogotować
1 szkl syropu zagotować, rozpuścić galaretkę, wlać do gruszek wymieszać i zostawić do stężenia.
Drugą galaretkę rozpuścić w 3/4 szkl wody i zostawić do lekkiego stężenia - 3. Biszkopty nasączyć ponczem z syropu i soku z cytryny
- 4. Na jeden biszkopt wyłożyć tężejącą masę gruszkową
-
5.
Śmietanę ubić dodając cukier puder i na koniec drugą tężejącą galaretkę.
Wyłożyć na masę gruszkową i położyć drugi biszkopt, lekko przycisnąć. -
6.
Składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ciasto.
Dowolnie udekorować
Porady
Zamiast gruszek można użyć brzoskwinie w syropie. W moim ciastku użyłam gruszek robionych w/g przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/gruszki-w-syropie-21
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze