Ciasto francuskie z masą cukiniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy, osuszamy
i obieramy. Usuwamy gniazdo
nasienne. Miąższ ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Osączamy
na sicie, a następnie odciskamy.
Mieszamy z rozkłóconymi ajkami, cukrami
i kaszą manną.
2.Formę 23x31 cm wykładamy
papierem do pieczenia.
Spód wylepiamy arkuszem
ciasta, formując
2-3-cm brzegi. Wlewamy
masę. Przykrywamy drugim
ciastem i zlepiamy
brzegi. Pieczemy godzinę
w 180 °C. Wyjmujemy i studzimy.
Wkładamy do lodówki.
Przed podaniem oprószamy
cukrem pudrem.
Komentarze