Ciasto duńskie
- 3 godz. 20 min
Ciasto duńskie, dla jednych, to ciasto drożdżowe, przełożone masłem, wielokrotnie składane i wałkowane. Inni zaś mówią, że jest to ciasto francuskie, z dodatkiem drożdży. Ciasto jest bardzo lekkie, puszyste o delikatnej strukturze i niesamowicie maślanym smaku.
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto duńskie- domowe
SKŁADNIKI na dużą porcję ciasta duńskiego ; czas przygotowania 20 minut + czas chłodzenia minimum 3 godziny
300 ml letniego mleka
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
500 g mąki
1 jajko
masło o temperaturze pokojowej
mąka do podsypywania ciasta
0 (0 ocen)
Ciasto duńskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło o temperaturze pokojowej, ułożyć między dwoma kawałkami foli spożywczej i lekko rozwałkować. Wstawić do lodówki na pół godziny.
-
2.
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać połowę mleka i 3 łyżki mąki, dokładnie wymieszać , żeby nie było grudek. Odstawić na 10 minut, żeby się ruszyły.
Do niecki lub miski przesiać mąkę, dodać sól, jajko, pozostałe mleko oraz rozczyn. Wyrobić drożdżowe ciasto przez 10 minut.
Ciasto powinno być miękkie i elastyczne podobne do ciasta pierogowego. -
3.
Gotowe ciasto lekko rozwałkować,na środku ułożyć schłodzone masło, złożyć jak koperta i przykryć całe masło. Rozwałkować na duży prostokąt, podsypują blat mąką. Prostokąt złożyć na trzy i ponownie rozwałkować. czynność powtórzyć jeszcze dwa razy. Spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Po godzinie ponownie rozwałkować, złożyć trzy razy i schować na godzinę do lodówki. Po kolejnej godzinie powtórzyć czynność. Po trzech etapach, ciasto można wykorzystać do przygotowania drożdżówek, ciastek, wiatraczków itp.
Smacznego :)
Porady
Ciasto duńskie, dla jednych, to ciasto drożdżowe, przełożone masłem, wielokrotnie składane i wałkowane. Inni zaś mówią, że jest to ciasto francuskie, z dodatkiem drożdży. Ciasto jest bardzo lekkie, puszyste o delikatnej strukturze i niesamowicie maślanym smaku. Można je wykorzystać do potraw wytrawnych, jak i słodkich. Nadzienie zależy od naszej wyobraźni i upodobań kulinarnych. Ja osobiście, jestem tym ciastem oczarowana. Znika ze stołu bardzo szybko i chce się więcej. Będzie mi miło , jeśli polubicie mnie na facebooku. :) http://www.facebook.com/EsmeraldaZeSmakiem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze