Szybkie ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
- 60 min
Szybkie ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Obowiązkowe w sezonie letnim!
- 60 min
Składniki:
- ( blacha 24 cm )
CIASTO :
* mąka - 450 g
* cukier - 4,5 łyżki
* woda - 4 łyżki
* ciepłe mleko - 200 ml
* świeże drożdże - 35 g
* masło - 80 g
* jajko - 1 szt
KRUSZONKA :
* mąka - 100 g
* cukier - 60 g
* masło - 60 g
DODATKOWO :
* śliwki - ok. 50
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Szybkie ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Drożdże zasypujemy 0,5 łyżki cukru i rozpuszczamy.
Dodajemy wodę , ciepłe mleko i resztę cukru.
Odstawiamy na ok. 10 minut.
Dodajemy jajko , a następnie roztopione wcześniej i ostudzone masło ( letnie ).
Dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto.
Przekładamy do miski , przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut w ciepłe miejsce.
W tym czasie oczyszczamy i usuwamy pestki ze śliwek.
Blachę smarujemy masłem i obsypujemy odrobiną tartej bułki.
Wykładamy na nią ciasto.
Pokrywamy śliwkami ( środkiem do góry ).
Ostawiamy w ciepłe miejsce na ok. 60 minut.
KRUSZONKA :
Składniki rozcieramy palcami dokładnie , tworząc kruszonkę.
Wyrośnięte ciasto posypujemy kruszonką i wstawiamy do nagrzanego na 190C piekarnika n ok.40 minut.
Uwaga!
Czas pieczenia zależy również od mocy i jakości piekarnika.
Ciasto najlepiej sprawdzić po ok. 30-35 minutach patyczkiem i dostosować czas pieczenia do własnego urządzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to jedne z moich ulubionych słodkości. Delikatna kwaskowatość śliwek przełamana słodką cynamonową kruszonką to raj dla podniebienia. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, każdy sobie z nim poradzi, jest pyszne, więc polecam spróbować :-) Przepis na formę...
Komentarze