Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Składniki:
- 3 szkl mąki
5 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
80 g masła
2 łyżki oleju
3 żółtka
1 szkl mleka
40 g drożdży
szczypta soli
kilka łodyg rabarbaru
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Kruszonka:
100 g mąki
50 g masła
50 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Forma: 24 / 36 wyłożona papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto drożdżowe z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z łyżką cukru. Masło roztopić dodać olej. Żółtka utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym.
- 2. Do mąki dodać rozpuszczone drożdże i pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto.
- 3. Ciasto wyłożyć do formy i zostawić na kilka minut do podrośnięcia.
- 4. Rabarbar obrać, pokroić i wymieszać z cukrami. Rozsypać na ciasto i lekko wcisnąć.
- 5. Składniki kruszonki połączyć i w palcach rozkruszyć. Posypać ciasto i wstawić do piekarnika z temp. 175 stopni na 45 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RabarbarInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe na żółtkach z rabarbarem
Maj to znak, że już czas na ciasto drożdżowe z rabarbarem. W Wielkopolsce to już tradycja, aby na 1 maja mieć ciasto drożdżowe z rabarbarem. A ja najbardziej uwielbiam właśnie drożdżówkę z rabarbarem i czasami ze śliwkami. To ciast zaskoczyło mnie swoją wilgotnością na drugi dzień, a to plusuje w ciastach...
Komentarze