Ciasto drożdżowe z prodziża
- 3 godz.
To ciasto drożdżowe, z dodatkiem jabłek i wiórek kokosowych, wzbogacone dużą ilością chrupiącej, maślanej kruszonki upiekłam w starym prodziżu, bez regulacji temperatury. Wyszło pyszne i puszyste. Przepis polecam każdemu, kto ma jeszcze w domu taki prodziż... smak ciasta przenosi do lat dzieciństwa.
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto:
-60 g drożdży
-120 g stopionego, letniego masła
-2 jaja
-1 szklanka letniego mleka
-1 szklanka cukru
-3,5 szklanki mąki
-szczypta soli
Kruszonka:
-100 g masła
-4 łyżki mąki
-2,5 łyżki cukru
Dodatkowo:
-3 łyżki wiórek kokosowych
-2 jabłka
0 (0 ocen)
Ciasto drożdżowe z prodziża - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszamy do miski.
- 2. Jajka bełtamy widelcem w osobnej misce. Następnie dodajemy do nich sól, cukier, mleko, masło i dokładnie roztrzepujemy.
- 3. Wlewamy do drożdży, przykrywamy talerzem i na wierzchu jeszcze ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny.
- 4. Następnie wsypujemy przesianą mąkę. Wyrabiamy mikserem (spiralkami) na maksymalnych obrotach , aż masa będzie bardzo gładka i jednolita (około 3-4 minuty). Przykrywamy talerzem i ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 5. W tym czasie jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki oraz przygotowujemy kruszonkę: mąkę i cukier wsypujemy do miski, masło kroimy na kilka kawałków i wrzucamy do miski. Wyrabiamy ręcznie kruszonkę.
- 6. Wyrośnięte ciasto przekładamy do wysmarowanego tłuszczem i wysypanego bułką tartą lub kaszą manną prodziża (średnica 30cm). Wierzch posypujemy równomiernie wiórkami kokosowymi. Następnie układamy jabłka i wysypujemy kruszonkę. Pieczemy 40 minut. Po odłączeniu prodziża, pokrywę zostawiamy jeszcze przez 5 minut, następnie ją lekko uchylamy i pozostawiamy na kolejne 20 minut (aby ciasto nie opadło).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze