Ciasto drożdżowe z porzeczkami
Składniki:
- Ciasto:
● 10 dag drożdży
● 1 szkl. cukru
● 3 łyżeczki cukru waniliowego
● 4 jajka
● 1 szkl. oleju
● 3/4 szkl. mleka
● 4 szkl. mąki pszennej
● 1/2 łyżeczki soli
Oraz: po 25 dag czerwonej i czarnej porzeczki
● tłuszcz i bułka tarta do formy
● żółtko do posmarowania ciasta
Ciasto drożdżowe z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: składniki wg podanej kolejności wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką kuchenną i odstawiamy na 4 godziny w ciepłe miejsce.
- 2. Ciasto wyrabiamy łyżką. Foremkę (25x36 cm) natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą. Wkładamy ciasto, smarujemy żółtkiem.
- 3. Owoce myjemy, osuszamy i układamy na cieście. Pieczemy 50 minut w 180 °C.
Porady
RADY Moniki Gorowej Po upieczeniu gorące ciasto możemy posypać cukrem cynamonowym – będzie aromatyczne.
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką i kruszonką, letni klasyk !Puszyste i delikatne ciasto ( mało słodkie ) kwaśna nuta sezonowych owoców i słodycz kruszonki – obłędnie pyszne. Wspaniale smakuje z zimnym mlekiem, kakao lub lemoniadą. Podane jako podwieczorek lub leniwe weekendowe śniadanie
Komentarze