0 (0 ocen)
Porady
To porcja na 2 blachy. Ciasto powinno być miękkie - nie gęste. Jeżeli będzie za twarde w czasie wyrabiania trzeba dodać letniego mleka ( bo wszystko zależy od mąki ). Zaś na kluski na parze ciasto ma być bardziej gęste. Bułeczki smarujemy roztrzepanym białkiem i pieczemy 15-20 minut ( do środka można dać marmoladę ). Moje wersja ciasta na zdjęciu jest bez okruchów i lukru.
Komentarze