Ciasto czekoladowo- bananowe
- 1 godz. 20 min
Pyszne, wilgotne i szybkie ciasto :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 180g mąki tortowej
4 łyżki kakao
1 płaska łyżeczka sody
160g cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
100g poszatkowanej gorzkiej czekolady
100ml oleju
50ml pełnotłustego mleka
2 dojrzałe banany
3 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Ciasto czekoladowo- bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nagrzewamy piekarnik do 180*C
- 2. Łączymy ze sobą składniki tzw "suche"- mąkę, kakao, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sodę i rozdrobnioną czekoladę.
- 3. Następnie do zblendowanych lub rozdrobnionych bananów dodajemy 2 żółtka, 1 całe jajko, olej i mleko. Miksujemy jedynie do połączenia składników.
- 4. Pozostałe białka ubijamy na sztywną pianę.
- 5. Mieszankę bananową dodajemy do suchych składników, krótko mieszamy mikserem, dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.
-
6.
Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25x11), wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 55-60 minut.
Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze