Ciasto czekoladowe ze śliwkami
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- czekolada: 250 gramów
- masło: 175 gramów
- cukier puder: 125 gramów
- mąka: 75 gramów
- Jajko: 5 sztuk
POLEWA:
- kakao: 5 łyżek
- śmietanka 36%: 100 mililitrów
- cukier: 4 łyżki
- żelatyna w listkach: 1 sztuka
KORONKA KARMELOWA:
- cukier brązowy: 4 łyżki
- sezam: 1 łyżka
śLIWKI:
- cukier brązowy: 4 łyżki
- porto: 100 mililitrów
- śliwki: 0.5 kilograma
- płatki migdałowe: 1 łyżeczka
- cynamon: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto czekoladowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misie robota Kenwood Cooking Chef za pomocą trzepaczki przygotuj ciasto czekoladowe: jajka ubij z cukrem. Masę jajeczną wymieszaj z mąką, a następnie wlej czekoladę roztopioną z masłem i wszystko razem wymieszaj.
- 2. Naczynka do pieczenia wysmaruj masłem. Na dnie każdego ułóż pół śliwki.
- 3. Naczynka napełnij masą do ¾ wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 7minut.
- 4. Cukier zagotuj z porto. Gdy połowa płynu odparuje, dodaj cynamon, połówki śliwek bez pestek i podsmażaj,mieszając 2-3 minuty.
- 5. Ciasto czekoladowe lekko przestudź.
- 6. Do polewy z przygotowanych składników dodaj namoczony w wodzie listek żelatyny.
- 7. Przygotuj koronkę: na patelni rozpuść cukier, kiedy nabierze złotego koloru, zdejmij go z ognia, wsyp sezam, wylej cienką strużką na matę silikonową, ostudź.
- 8. Na ciastka wylej polewę.
- 9. Podsmażone śliwki ułóż na polewie, posyp migdałami.
- 10. Przykryj koronką karmelową i podawaj z lodami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
CIASTO CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKAMI W 10 MINUT
Wiem, że Wy, tak jak i ja uwielbiacie takie szybkie ciasta! Bardzo szybkie ciasta! Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciasto czekoladowe, do zrobienia dosłownie w 10 minut. Potrzebne tylko kilka składników i gotowe! Ja dodałam śliwki, bo mamy na nie sezon – Wy, jeśli ich nie macie śmiało...
Komentarze