Ciasto czekoladowe z krówkową polewą
zajadają się nim dzieciaki
Składniki:
- ciasto : 3/4 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 100 g czekolady deserowej, 4 jajka, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa : 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, 250 g margaryny, 3 żółtka, 2 opakowania budyniu śmietankowego
polewa : 250 g krówek, 2 łyżki margaryny
ponadto : 1 i 1/2 opakowania bezów, tłuszcz do blaszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowe z krówkową polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem. Dodawać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem. Dodać do masy, delikatnie wymieszać. Wsypać startą czekoladę, wymieszać. Tortownicę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do blaszki. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.
- 2. Żółtka wymieszać z cukrem. Masę połączyć z budyniami i szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotować, wlać budyń, zagotować. Margarynę utrzeć, stopniowo dodając ostudzony budyń.
- 3. Cukierki i margarynę roztopić na wolnym ogniu, mieszając.
- 4. Masę rozsmarować na ostudzonym biszkopcie. Ułożyć bezy. Polać lekko ostudzoną polewą
Porady
użyć tortownicę o średnicy 23 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z polewą krówkową
Jest to najlepszy sernik jaki do tej pory udało mi się upiec. Każda warstwa jest bardzo pyszna, idealnie kruche ciasto przygotowane z mąki krupczatki, delikatna i puszysta masa serowa, a na koniec polewa z każdemu znanych krówek, całość udekorowana orzechami. Do tego filiżanka pysznej kawy...
Komentarze