Ciasto czekoladowe

4.5 (194 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Mokre, mocno czekoladowe ciasto, które spodoba się każdemu wielbicielowi czekolady.

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:


  • - jaja: 10 sztuk
    - cukier zwykły: 1.5 szklanki
    - margaryna: 37.5 dekagrama
    - gorzka czekolada: 6 sztuk
    - likier pomarańczowy: 40 mililitrów
    - śmietana kremówka: 200 mililitrów
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto czekoladowe Desery

Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cztery gorzkie czekolady łamiemy na kostki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z margaryną. Żółtka jaj ucieramy z połową szklanki cukru. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie delikatnie mieszamy pianę z żółtkami, wlewamy powoli czekoladę i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do tortownicy i pieczemy przez około 20-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Oceniamy stopień upieczenia ciasta. Nie powinno wylać się z tortownicy, dlatego też czas pieczenia możemy wydłużyć.
    Kremówkę zagotowujemy w rondelku, dodajemy połamaną czekoladę i likier, mieszamy do momentu rozpuszczenia się czekolady. Krem przelewamy na upieczone ciasto( powinno ono opaść podczas stygnięcia). Odstawiamy do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Walentynki Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować