ciasto czekoladowe
- 45 min
Kakaowe ciasto przełożone dżemem truskawkowym i kremem czekoladowym ! proste i szybkie w przygotowaniu! jednak bardzo efektowne!
- 45 min
Składniki:
- przepis jest na formę 24x34 cm
biszkopt kakaowy:
8 jaj
szklanka cukru
szklanka mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
łyżka oleju
masa czekoladowa:
1,5 litra śmietanki 36 %
łyżka kakao
1/2 szklanki mleka
3 łyżki cukru pudru
tabliczka gorzkiej czekolady 80%
3 łyżeczki żelatyny
dodatkowo
mały słoiczek dżemu ja użyłam truskawkowego
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt : białka ubić z cukrem ,dodawać po jednym żółtku ,do osobnej miski przesiac mąkę ,proszek i kakao, łyżką dodawać do białek,na koniec wlać olej i jeszcze raz delikatnie wymieszać! Ciasto wylac do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia .Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 *C na ok 30 minut. Ostudzic i przekroic na pół. Masa: Do garnuszka wlac mleko, wsypać kakao i połamaną czekoladę ,rozpuścic na małym ogniu i przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodac do niej mleko z czekoladą. W 1/3 szklance wrzątku rozpuścić żelatynę,przestudzić ją i wymieszać z czekoladową śmietanką. ciasto czekoladowe: Blat ciasta posmarować dżemem, wyłożyć połowę masy,przykryć drugą połową biszkoptu,posmarować dżemem i wyłożyć resztę kremu . dowolnie udekorować! schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Czekoladowe ciasto Wulkan
To pyszne kakaowe ciasto zawierające w sobie potężną ilość kremu budyniowego. Niech Was nie przeraża fakt nazwy WULKAN bo wbrew pozorom nic się z niego nie wylewa ale...wygląda jakby tak miało być. Ciasto jest bardzo pyszne a krem o przyjemnej i delikatnej konsystencji. Z wierzchu polany roztopioną...
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
Komentarze